ثقافات بعض البلدان في الشاي

عادات الشاي عند بعض البلدان :
1- الهند تنتج وتستهلك كميات أكبر من الشاي مقارنة بأي دولة أخرى في العالم، ويعد الشاي هو المشروب الوطني فيها، ويتم تقديمه حرفيًا في كل زاوية من الشوارع خاصة في محطات القطارات المزدحمة، حيث يمكنك رؤية الأشخاص الذين يبيعونه في جميع أوقات النهار والليل، وإذا تلقيت دعوة في أي وقت إلى منزل هندي فاستعد لتذوق شاي بحليب حلو ومتبل قليلاً، وإذا كانت لديك فرصة لزيارة الهند المدهشة، فقم بزيارة متحف الشاي في مونار، وسوف تتعرف هناك على طريقة إنتاج الشاي التقليدي.
2-اليابان، يعد الشاي جزءًا مهمًا من ثقافة الطعام، كما أن تنوع الشاي هنا كبير جدًا، فعندما يذكر شخص ما كلمة "شاي" دون تحديد النوع، فإنه يكون أخضرًا، ويُعرف حفل الشاي فى اليابان باسم matcha (ماتشا)، والذي يتكون من تقديم الشاي الأخضر لمجموعة صغيرة من الناس في أحد تلك المقاهي الشهيرة.
أما أولئك الذين يرغبون في العيش باليابان، فإن تجربة الشاي الحقيقي تأخذ رحلة إلى طوكيو ولا تفوت فرصة زيارة واحدة من المقاهي الشعبية.
3-المغرب ٫ يكاد يكون من المستحيل قضاء 24 ساعة في مدينة مغربية وعدم تقديم الشاي الساخن إليك،وسواء كان شاي الطوارق، أو شاي النعناع المغربي فهو في جوهر ثقافتهم، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بكرم الضيافة، ويتم تقديم شاي النعناع للضيوف ثلاث مرات مع كل كوب مما يعني شيئًا مختلفًا - الحياة والحب والموت، وبالطبع كلهم يجب أن يتم تناولهم.
فإذا كنت تحلم بالشاي المغربي، فكل ما تحتاج إليه فقط هو كمية كبيرة من السكر الصلب، و5 ملاعق شاي لكل ملعقة من الشاي الطازج، وبالطبع، النعناع الذي يعد المكون الأساسي للشاي.
4-من لم يجرب الشاي التايلاندي؟! وهذا أيضًا واحد من أنواع الشاي الأكثر شعبية في العالم. إنه مصنوع من الشاي الأحمر شديد التحضير والذي يحتوي عادة على تلوينه بلون الطعام كالأصفر والأحمر وأحيانًا توابل أخرى، ويتم استهلاك الشاي التايلاندي بشكل خاص في جنوب شرق آسيا وفي الكثير من المطاعم الأمريكية والأوروبية التي تقدم الطعام الفيتنامي والتايلاندي.
وجد الشاي التايلاندي جذوره في خضم الحرب، ولكنها كانت حربًا مدنية وليست حربًا استعمارية كما في معظم البلدان.
5- الصين٬بالنسبة للشعب الصيني يعد الشاي مرادفًا للحياة، فقد كانوا أول من اكتشف أوراق الشاي وشربوا الشاي منذ ذلك الحين بسبب المناخ الجغرافي، وتزرع العديد من المواقع في جميع أنحاء البلاد أنواعًا مختلفة من الشاي، ويُطلق على فن صناعة الشاي "Cha dao"، والذي تم قبوله قريبًا باعتباره أحدأهم الثقافات التي تعلمتها اليابان من الصين.
يمكن العثور على المتحف الوطني الوحيد في الصين في Hangzhou، حيث يوجد وصف تفصيلي للتطورالتاريخي لثقافة الشاي في الصين.
6- العرب٬ في البداية، يمكننا التأكيد على أن الشاي في الثقافة العربية ليس مجرد مشروب يتم شربه، إنه أيضًا شكل منأشكال الفن، وفعل ثقافي له جذور عميقة في الثقافة العربية، كما يحتل مكانته الخاصة في أسلوب الحياة في الشرقالأوسط. والشاي في الثقافة العربية، يحضر في أشكال عديدة